デミグラ風ドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツ、人参は千切り、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
- 2 牛肉は一口大に切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し2を炒め色が変わったら1を加え炒め・を加えとろみが付くまで煮る。
- 4 耐熱容器にご飯をいれ3を流し入れとろけるチーズ、パルメザンチーズ、パセリを散らし250℃のオーブンで15分焼く。
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