鶏ミンチで3色ご飯♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 熱したフライパンに分量外の油を敷いて鶏ミンチを炒める。色が変わってきたら★印の材料を全て入れて約1分混ぜ炒める。
- 2 熱したフライパンに分量外の油を敷いて卵と砂糖、塩を混ぜたものを入れる。卵の端が固まってきたらグルグルと混ぜ、とろっとしたところがなくなったら取り出す。
- 3 ほうれん草は分量外の水を沸かし、約1分ゆで、水にさらしアク抜きをして、2cm幅にきる。
- 4 熱したフライパンに分量外の油をしいて3とにんにく醤油を入れて軽く炒める。
- 5 器にご飯を入れ2.3.4を彩りよくのせて完成♪
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