ベーコンとほうれん草のナポリタン風 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パスタは1％の塩を加えたお湯で表示時間より2～3分長めにゆでてざるに上げる。
- 2 ほうれん草はさっと茹でて水にさらし、2～3cm長さに切っておく。
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3
玉ねぎ、しいたけはスライス、ベーコンは細切りにする。
トマト缶はミルサーでペースト状にしておく。
-
4
フライパンに玉ねぎ、ベーコン、椎茸をいれて炒め、しんなりするまで炒めたらトマト缶を加えて煮詰める。
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5
塩麹とはちみつで調味し、パスタを加えて和える。
ほうれん草、バターを加えてよく混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。 -
6
盛りつけてパルメザンチーズをかける。
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