コチュジャンでピリ辛！鮭のちゃんちゃん☆ちりとり鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の調味料を全て混ぜて、タレを作ります。

2. 2

   ちりとり鍋に油を入れて、ザク切りにしたキャベツ、もやしを真ん中に乗せます。
   
   鮭、えのき茸をもやしに立てかけるようにします。
   
   ニラを真ん中に、短冊切りにした人参を乗せます。

3. 3

   食べる直前に、1のタレをかけます。
   
   鍋が煮立ってきたらかき混ぜ、タレが焦げ付かないように、トロ火で煮込みます。

4. 4

   フツフツとして、キャベツがしんなりしてきたら、野菜をどけて鮭を1番下にします。
   
   その上に野菜を乗せて、鮭を蒸し焼きにします。
   
   仕上げにバターを入れて、かき混ぜます。

5. 5

   鮭をくずして、野菜と一緒にお召し上がり下さいね。

6. 6

   鍋の〆には、中華麺を入れるのがオススメですよ (^_^)
   よかったら、参考にしてね～♪
   
   卵でまろやか♪鮭のちゃんちゃん焼きの〆に☆焼きそば
   
   レシピID：
   1070017347