小松菜＆しめじ＆ひら天のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は熱湯で約３分茹で、根は切り落とし、一口サイズに切り、水気をしっかり切っておく。しめじは石づきから外し、熱湯で約1分半茹で、水気をしっかり切っておく。

2. 2

   ひら天は３ｍｍ角に細かく刻んでおく。

3. 3

   ボールに小松菜、しめじ、ひら天、だしの素、めんつゆを入れ、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   具材が全体に混ざったのを確認したら器に移して出来上がり。