トマトソースとモッツァレラチーズのロコモコ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯
- ２杯分
- ・合挽きミンチ
- ２００ｇ
- ・玉ねぎのみじん切り
- 1/4コ
- ・塩
- 少々
- ・こしょう
- 少々
- ・卵
- 1/2コ
- サラダ油
- 大さじ１
- 卵
- ２個
- ：トマト缶
- 1/2コ
- ：ウスターソース
- 小さじ１
- ：とんかつソース
- 小さじ１
- モッツァレラチーズ
- ３０ｇ
- レタス
- ２枚
作り方
-
- 1
- ・をボウルにいれよく混ぜ２等分し、小判型にする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、１を良く焼く。
-
- 3
- 湯のみに５０ｃｃの水をいれ卵を割りいれ軽くラップしレンジに５０秒かける。これを２個つくる。
-
- 4
- フライパンに：をいれひと煮立ちしたら２ｃｍ角に切ったモッツァレラチーズを加え火をとめる。
-
- 5
- 器にご飯を盛りちぎったレタス、２、３を乗せ４をかける。
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