小松菜と一口がんもと煮干の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
煮干はレンジで１分ほど加熱し、細く切った昆布と水に浸しておく。
-
2
がんもは1～2分ゆでて油抜きし、お湯で洗って水を軽く絞る。
小松菜はざく切りにする。 -
3
鍋に材料をすべていれ、落し蓋をして火にかける。
沸いてきたら弱火にし、小松菜がしんなりするまで4～5分煮る。 - 4 味見して薄そうだったら調味料を足し、火を止め、あら熱が取れるまでおいて味をなじませる。
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