小松菜とウィンナーのトマトスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
干し椎茸は水に浸して冷蔵庫1晩おいて戻す。
石づきをとってスライスする。 - 2 タマネギ、にんにくは薄切り、小松菜は3cm長さ、ウィンナーは2cm幅程度に切る。
- 3 1、2、トマト缶、椎茸の戻し汁、水、塩小匙1/3を鍋に入れて火にかけ、沸いたら弱火にして蓋をし、小松菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 味見して塩とコショウで調味する。
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- カテゴリ
- トマトスープ
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