短時間でも♪美味しい玄米ご飯 レシピ・作り方

短時間でも♪美味しい玄米ご飯
はなはな桜
はなはな桜
浸水時間が短かったけど、炭酸水のおかげ(多分…・)で、甘味が感じられる美味しいご飯になりました♪

材料(約4人分)

  • 玄米 2合
  • 炭酸水 3合の目盛りのところまで

作り方

  1. 1 玄米をザルに入れてボールで受け、流水の下でさっとすすぎ、水を捨てる。3カップの水を入れ、そのまま30分程浸しておく。
  2. 2 炊飯器の内釜に水気を切った玄米を入れ、炭酸水を加え、いつもどおりに炊く。10分ほど蒸らしたら、出来上がり♪
  3. 3 今回使った玄米はコチラ↑

きっかけ

今日のランチに♪

  • レシピID:1070016470
  • 公開日:2013/02/24
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つくったよレポート(2件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/02/21 07:50
    短時間でも♪美味しい玄米ご飯
    しっとり、柔らかく炊けました☆
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/03/02 08:31
    短時間でも♪美味しい玄米ご飯
    おはようございます♪ 炭酸水で炊き込みご飯、始めて炊いてみました。ふっくら甘みがあってとっても美味しいです☆ ご馳走さま^^*

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