塩サバと新玉ねぎのレモンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サバは2cm程度に切ってレモン汁小匙１をまぶし、グリルの弱火で火がとおるまで焼く。（両面焼きで7分ほど）
-
2
タマネギは薄切りにしてさっと水にさらして水をきる。
キュウリは縦半分に切って斜め薄切りにする。
-
3
2、塩麹、レモン汁小匙2をボウルにいれてよく混ぜる。
サバ、パセリ、油を加えて混ぜ、しっとりしてきたら味見し、塩とコショウで調味し、馴染むまで15分ほど置く。
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