ササミとえのきの青のりつくね レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ささみは筋をとってざく切り、えのきは石づきをとって短く切る。
-
2
1と○をポリ袋にいれ、綿棒で叩いてささみを潰す。
粘りが出るまで袋の上から手で揉む。 -
3
油を薄くしいたフライパンに2を2等分して成形してのせる。
中火弱で蓋をして両面こんがりするまで焼く。
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