大根＆沢庵＆ベーコンの簡単炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 １/４本
- 沢庵 ４切れ
- 薄切りベーコン １０ｇ
- 細ねぎ １本
- サラダ油 大さじ１
- 味塩コショウ 少々
- 粉末だしの素 小さじ１
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1 大根は皮を剥き、千切りにしておく。沢庵は５ｍｍ角に刻んでおく。ベーコンは細かく刻んでおく。ねぎは小口切りにしておく。
- 2 フライパンに火をつけ、サラダ油を入れて温めたら、大根、味塩コショウ、だしの素を入れて大根が透き通るまで炒める。
- 3 ②に沢庵、ベーコンを追加して更に炒め、仕上げにねぎと醤油を入れて味を整える。
- 4 具材が全体に混ざり、味が馴染んだのを確認したらお皿に移して出来上がり。
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