かぼちゃとサツマイモのアーモンドマッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
さつまいもとかぼちゃは一口大に切る。
鍋に入れ、塩と水100cを加えて蓋をし、火にかける。 -
2
蒸気が上がったら弱火にし、串がすっと通るようになるまで10分程度加熱する。
蓋をとって水分を煮詰める。 - 3 ヘラで潰して、豆乳を加え、好みの柔らかさにする。
- 4 アーモンドを荒く刻み、レーズンとともに3に入れて混ぜる。
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