トマトとワカメとミツバのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干し椎茸は水に浸して冷蔵庫で１晩おいて戻す。
石づきをとってスライスする。 -
2
トマトは乱切り、ミツバはざく切りにする。
生姜は千切りにする。 -
3
鍋に干し椎茸、生姜、干し海老、油をいれ、中火でさっと炒める。
水と椎茸の汁、トマトをいれる。 -
4
フツフツしてきたら弱火にし、トマトを温める。
ワカメを入れ、ワカメが戻ったら醤油で調味する。 - 5 ミツバをいれてさっと火を通して出来上がり。
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