材料（４人分）
- 米
- ２合
- 豚肉
- ２５０ｇ
- ごぼう
- 1/2本
- うす揚げ
- １枚
- 出し汁
- ２合分
- ・醤油
- 大さじ２
- ・みりん
- 大さじ２
- ・酒
- 大さじ２
- ・塩
- 少々
- 三つ葉
- １/2袋
- ：塩
- 少々
- ：こしょう
- 少々
- ：酒
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 豚肉は一口大に切り：で下味をつける。
-
- 2
- ごぼうはささがきし、うす揚げは５ｍｍ角に切る。
-
- 3
- 米を洗い２合の線までだし汁を入れ・を加え混ぜ１２を加え炊飯する。
-
- 4
- 三つ葉をみじん切りし、炊き上がった３に混ぜる。
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