白菜とウィンナーの蒸し煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
白菜、タマネギ、人参は細く切る。
フライパンにいれ、水、白ワインをいれ、蓋をして火にかける。 - 2 1分程度たったら中火弱にして、野菜が柔らかくなるまで15分程度蒸し煮する。
- 3 ウィンナーをのせ、あたたまるまで5分ほど蒸し、スープの味を見て塩で調味する。
- 4 盛り付けて黒胡椒を挽く。
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