ほうれん草・グレープフルーツ・くるみのサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 くるみは180度余熱なしで1分ローストするか、弱火で乾煎りする。
-
2
ほうれん草は3cm長さに切り、50～100ccの水とフライパンに入れ、蓋をして火にかける。
2分程度蒸して混ぜ、火が通ったら水にとって冷やし、ざるに上げる。 -
3
グレープフルーツは果肉を取り出す。
くるみは粗く砕く。 - 4 水を絞ったほうれん草、3、バルサミコ酢、塩、コショウ、油を入れてよく混ぜる。
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