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ほうれん草のきなこ和え♪ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
胡麻和えによく似た味ですが、イソフラボンの摂取にもってこいです♪

材料（2～4人分）

ほうれん草
1/2束
きなこ
大さじ1
醤油麹
大さじ1
生姜の絞り汁
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    容器にきなこ、醤油麹、生姜の絞り汁を入れて混ぜておく。
  2. 2
    ほうれん草をラップに包みで電子レンジ2分加熱する。水にさらして、食べやすい大きさに切って、水気を絞り、1の調味料で和えて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備している生姜が痛み気味なので和え物に使ってみました。

公開日：2013/02/01
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カテゴリ
ほうれん草

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ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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