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白菜と豚肉のくるくる巻き レシピ・作り方
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koyoca
くるくる巻いて煮るだけです・・・
材料(2人分)
白菜
3枚
豚肉(生姜焼き用の)
3枚
水
1cup
昆布
5cmくらい
だし醤油
大さじ1
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作り方
1
鍋に水と昆布を入れて1時間くらい置く。
2
白菜はビニール袋に入れて(洗ったままの水気を残して)、レンジで2~3分加熱する。
3
白菜を広げて、お肉を乗せて芯の部分から、クルクルと巻きます。
4
(1)の鍋にだし醤油を入れて、くるくる巻いた巻き口を下にして、落としぶたをして、弱火で15分くらい加熱してできあがり!!!
5
食べる時は、食べやすい大きさに切って、器に盛ってください!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜があったので
公開日:2013/01/31
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白菜
このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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