三色ビビンバ風弁当 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 椎茸は水に浸して冷蔵庫で１晩おいて戻す。
- 2 もやしはひげ根が気になったら取り、さっとゆでてざるに上げる。
-
3
ほうれん草は3cm程度に切り、さっと火を通して水で冷やし、ざるに上げる。
醤油をかけて混ぜ、水を絞る。 - 4 2、3のあら熱が取れたら、それぞれ、白ごま、塩麹で味付けする。（好みでごま油をかけても。）
- 5 豚肉と椎茸を粗みじんに切り、そぼろの材料をすべてフライパンにいれてよく混ぜる。
- 6 火にかけ、火が通って水分がなくなるまで炒る。
- 7 器にご飯をしき、もやし、ほうれん草、そぼろをのせる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごはんのお弁当（大人用）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
