大根の醤油麹スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を短冊切りにする。

2. 2

   葱を小口切りにする。

3. 3

   お鍋に水800ｃｃと1の大根を入れ蓋をして中火にして火にかける、沸騰したら火を弱め、2～3分大根が軟らかくなるまで煮る。

4. 4

   大根が煮えたら、乾燥わかめを入れ醤油麹とだしの素を入れ、沸騰したら葱を入れて完成。