鶏ハツの生姜煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 鶏ハツ 400g
- 生姜 ひとかけ
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1.5
- 酒 大さじ3
作り方
- 1 生姜は千切りにする。
- 2 ハツは脂の部分を適当に切り取り、縦半分に切って血のかたまりなどがあったらきれいに洗う。
- 3 材料をすべて鍋に入れ、水分がなくなるまで煮る。
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