白滝の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は3～4cmに切って15分くらいゆでる。
   にんじんは千切りにする。
   玉ねぎは薄切りにする。
   しいたけも薄く切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて、ゆでた白滝を中火で3～4分炒める。
   そこににんじん、玉ねぎを入れてさらに3～4分炒める。

3. 3

   （2）にしいたけをくわえて白だし（少なめ）を入れて味を見る。
   足りないようなら白だしを加えて味を調えてできあがり！！！