温泉卵とウインナーのカレー レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくはすりおろす。
- 2 人参、じゃが芋は乱切りする。
- 3 鍋にサラダ油を熱し1を炒め、香りが出たら2を加え炒め、水を加え野菜が軟らかくなるまで煮る。
- 4 3にルーを加え混ぜる。
- 5 ウインナーは茹で半分に切る。
- 6 器に50ccの水を入れ、そこに卵を割りいれ軽くラップをかけレンジに50秒かけ温泉卵にする。
- 7 器にご飯を盛り、4をかけ5,6をtをトピングし、セロリの葉を飾る。
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