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かぶの葉と納豆の卵焼き レシピ・作り方

かぶの葉と納豆の卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
パンダ大好きねこ
パンダ大好きねこ
栄養満点でご飯が進みます♪

材料(2~3人分)

  • 2個
  • かぶの葉(かぶ1個に対して) 1/10
  • 納豆 3/4パック
  • だし醤油 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1.5

作り方

  1. 1 かぶの葉は熱湯で約2分ゆでたら水気をしっかり切って細かく刻んでおく。
  2. 2 ボールに卵、かぶの葉、納豆、醤油を入れ、箸で全体が混ざるようにしっかりかき混ぜる。
  3. 3 フライパンに火をつけ、サラダ油を入れて温めたら②を流し入れ、フライ返しで丸めながら焼き、卵焼きを作ったら、お皿に移して少し冷まして輪切りにしたら出来上がり。

きっかけ

具沢山の卵焼きが食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

醤油は火が通りやすいので、フライパンで焼く時に卵が焦げないように気をつけて下さい☆

  • レシピID:1070014591
  • 公開日:2012/12/10
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き納豆
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