やわらか小松菜お浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜 2～3袋（600g）
- 水 1カップ
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 鰹節 1パック
作り方
- 1 小松菜はざく切りにしてフライパンにいれ、水、醤油、砂糖をいれ蓋をして火にかける。
-
2
沸いたら中火弱にして、小松菜が柔らかくなるまで15分程度煮る。
煮汁の味を見て薄かったら煮詰めるか調味料をたして調味する。 - 3 煮汁とともに盛り付け、鰹節をのせる。
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- カテゴリ
- 小松菜
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aki193262013/02/28 12:00
鰹節が切れてたので省きましたが…夫のお弁当の一品にしました。
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