フライパン1つで簡単!醤油糀で☆モーニング丼 レシピ・作り方

フライパン1つで簡単!醤油糀で☆モーニング丼
  • 5分以内
  • 100円以下
まめもにお
まめもにお
忙しい朝には、洗い物が少ない方がいい!醤油糀を使い、フライパン1つで簡単に作れます。ワンプレートの丼なので、ご飯から野菜、タンパク質まで、これ1つで作れますよ♪

材料(2人分)

  • ご飯 丼2杯分
  • 2個
  • ウインナー 4本
  • サラダ菜、レタスなどの野菜 2枚
  • ●プラス糀 生しょうゆ糀 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 ウィンナーに、切り込みを入れます。

    熱したフライパンに油を入れて、卵とウィンナーを入れて炒めます。
  2. 2 醤油麹を、目玉焼きの白身部分にかけます。

    チューブタイプなので、かけたい部分にだけ、かけられて便利ですよ。

    ※蓋をして蒸し焼きにすると、早く火が通りますよ。
  3. 3 丼にご飯を盛りつけます。

    サラダ菜(お好きな野菜)を乗せます。

    目玉焼きと、ウィンナーを乗せて出来上がり〜♪
  4. 4 こちらの、プラス糀、生しょうゆ糀を使いました。

きっかけ

醤油麹のコンテスト用に考案しました。

おいしくなるコツ

醤油糀は黄身に乗せると見た目が悪いので、白身にかけて下さいね。

  • レシピID:1070014232
  • 公開日:2012/11/28
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カテゴリ
玉子丼
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ウインナー 醤油麹
料理名
目玉焼き丼
まめもにお
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つくったよレポート(4件)

  • dokatu
    dokatu
    2013/04/24 17:14
    フライパン1つで簡単!醤油糀で☆モーニング丼
    こんにちは^^昼食に作らせていただきました。・とても美味しかったです。御馳走様でした^-^
  • satoko8099
    satoko8099
    2013/04/20 12:36
    フライパン1つで簡単!醤油糀で☆モーニング丼
    朝ごはんにいただきました♪美味しかったです。ごちそうさまでした♫
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2013/03/16 02:23
    フライパン1つで簡単!醤油糀で☆モーニング丼
    こんばんワン♪夜食に目玉焼きだけのめちゃシンプルでごめんね(謝)しかも醤油糀が無くって普通の醤油だよ^^;桜咲いたらぷぅちゃんとお花見行くのかな?
  • Polaris36
    Polaris36
    2013/01/28 09:06
    フライパン1つで簡単!醤油糀で☆モーニング丼
    おはようさんです(-_^)夕べ積雪すごかったね〜まめもにおさんの地方はどうでしたか?朝食に旦那と一緒にいただきました。シャウンなので切るの忘れた。おごちそう♡

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