寒い日には湯豆腐☆柚子胡椒とポン酢で♪ レシピ・作り方

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まめもにお
寒い日には、あったか湯豆腐が1番！ポン酢と柚子胡椒でさっぱりと頂きます。アッサリしているので、お豆腐が何丁でも食べられちゃいますよ♪
みんながつくった数 9件

材料（2人分）

豆腐
1丁
水
土鍋1杯分（豆腐がかぶる位）
昆布
12cm×3枚
●ポン酢
適量
●柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1
    土鍋に昆布を敷いて、豆腐を乗せます。

    お水を豆腐がかぶる位、入れます。

    火にかけて、豆腐が温まったら出来上がりです♪
  2. 2
    湯豆腐を器に盛って、ポン酢をかけます。

    柚子胡椒を豆腐に乗せて、お召し上がり下さいね☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

難しい事はありません。 豆腐は絹でも木綿でもOK！（個人的には、絹豆腐が合うと思います）

きっかけ

湯豆腐を、あっさり食べたかったので。

公開日：2012/11/25
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関連情報

カテゴリ
湯豆腐
関連キーワード
湯豆腐 柚子胡椒 鍋 お正月
料理名
湯豆腐

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まめもにお 楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。 Twitter更新中 https://twitter.com/@yskikaku0924 ブログ更新中 http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/

つくったよレポート（ 9 件）

2016/02/10 20:38
わさび苦手で、好きな天かすです。美味しかったです☆
シフト6522
シフト6522さん、こんばんわ♪ 天かすも美味しそうですね。今度、真似してみます！ 素敵なレポ、ありがとうございます ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ とても嬉しいです♥
2016/01/18 13:26
こんにちは♪湯豆腐に柚子胡椒、いいですね～♪とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^^*)♪
ぎにゅ～
そらんママさん、こんにちわ♪ 湯豆腐に柚子胡椒、パンチが効いて美味しいですよね (≧∇≦) 寒いので湯豆腐食べたくなりました☆ 素敵なレポ、ありがとう〜♥
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