ごぼうの黒酢煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは乱切りにしてさっと水にさらして水を切る。
- 2 圧力鍋に入れ、油を入れて2分程炒める。
- 3 ●をいれ、蓋をして強火にし、圧がかかったら弱火にして4～5分煮る。
- 4 蓋をとって水分を煮詰める。
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