豆腐とたらこと青菜のスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は角切り、たらこはみじん切り、ターサイは2cm程度に切る。
ネギはみじん切りにする。 - 2 鍋に豆腐、たらこ、ターサイの茎、水をいれて火にかける。
- 3 沸いたら弱火にしてターサイの茎に火を通す。
- 4 味を見て醤油と塩で調味し、片栗粉を大さじ1の水で溶いていれ軽くとろみを付ける。
- 5 ターサイの葉、ネギをいれてさっと煮てできあがり。
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