エリンギは手で裂くと、松茸のような雰囲気になります。 手で裂くとギザギザの面から、味が染み込みますよ☆ お吸い物の素は、塩分があるので調節して入れて下さいね。 (エリンギ3本で、お吸い物の素1袋だと、味が濃すぎるので注意してね)
今年は、松茸を食べていないので。エリンギで代用しました。
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