和風マグロバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ネギはみじん切りにする。
シソ、生姜はざく切りにする。 -
2
フードプロセッサーにネギ以外のハンバーグの材料を入れて混ぜる。
ネギをいれ、ヘラなどで混ぜる。
-
3
4等分して成型し、フライパンに並べる。
中火で焼いて焼き色が付いたら裏がえし、蓋をして中火弱で焼き、火を通す。 -
4
お皿に盛り付け、シソ、大根おろしをのせる。
ポン酢を好みでかけてどうぞ。
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