塩麹でもやしのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
もやしはひげ根が気になったら取る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 鍋にお湯を沸かし、もやしをいれて30秒ほど混ぜ、ざるに上げる。
-
3
にんにく、油をフライパンに入れて中火にかけ、香りが出るまで炒める。
もやしをいれて油をなじませ、塩麹を入れて混ぜて出来上がり。
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