にんじんと梨のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん １本
- 梨 1/4個
- 塩麹 小さじ2程度
- レモン汁 小さじ１
- 酢 小さじ１
- オリーブオイル（好みで） 小さじ１
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
- 1 にんじんは千切りスライサーで千切り、梨は千切りにする。
- 2 塩麹、レモン汁を入れて混ぜ、味をみて酢、油、塩、コショウで調味する。
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