混ぜご飯でオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は溶いて塩、コショウ、豆乳をいれて混ぜる。

2. 2

   フライパンを熱してっバターを入れ、バターが溶けたら1を流し入れ、フライパンを傾けて薄く広げる。
   
   蓋をして火を消し、しばらくおいて取り出す。

3. 3

   ハムは角切りにする。

4. 4

   フライパンにトマト缶をいれて煮詰め、半量程度になったらハムを入れてさらに煮詰め、塩麹で調味する。

5. 5

   ご飯を入れて混ぜ、味を見て執拗に応じて塩とコショウで調味する。

6. 6

   ご飯を器に入れ、卵をのせる。