白滝の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は水からゆでる。（10分くらい）
   にんじんは1cmくらいで斜めに切る。
   モロッコインゲンは、3～4cmに切る。
   しめじは手でほぐしておく。

2. 2

   鍋にごま油をひいて、白滝を炒める。（3分くらい）
   そこに水とだし醤油（控えめに）を入れ、一煮立ちさせる。

3. 3

   （2）にモロッコインゲン、にんじん、しめじを入れて10分ほど煮る。
   味をみて、だし醤油を入れてできあがり！！！