手抜きモロッコインゲンのカレー レシピ・作り方
![手抜きモロッコインゲンのカレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/39bb5042c506f849ea6db8b726cad674d5396ac1.94.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
モロッコインゲンは3cmくらいに斜めに切る。
玉ねぎはくし切りにする。
にんじんは半月切りにする。(2~3mm)
じゃがいもは一口大の乱切り。
※野菜は好きなように切ってください -
2
鍋に水を入れ、ローリエとコンソメも入れて、一煮立ちさせる。
そこにモロッコインゲン、玉ねぎにんじんを入れて中火で10分くらい煮込みます。 -
3
(2)にじゃがいもとカレールウを入れて3分ほど煮込んで火を止めて、フタをして15分ほど置く。
その後、よく混ぜてできあがり!!!
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