カリフラワーの梅酢漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 カリフラワーは食べやすい大きさに切り分ける。
- 2 フライパンに入れ水50ccをいれて蓋をし、強火で1分蒸す。火を止めて1分蒸らしてざるに上げる。
-
3
よく水を切ってポリ袋にいれ、梅酢、みりんを入れて混ぜ、空気を抜いて口をしめる。
冷蔵庫で１晩漬ける。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- 浅漬け
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