レンジでぼちゃのシナモン蒸しケーキ レシピ・作り方

レンジでぼちゃのシナモン蒸しケーキ
mococo05
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しっとりふわっとしてます。混ぜてレンジで加熱の手軽なケーキです。

材料(8人分)

  • かぼちゃ 1/8個(200g)
  • 1個
  • 砂糖 1/2カップ(60g)
  • 大さじ2
  • 牛乳 70cc
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • ○小麦粉 3/4カップ(90g)
  • ○重曹 小さじ1/4

作り方

  1. 1 かぼちゃは小さめに切って水で軽くぬらし、耐熱容器に入れて600wレンジで4~5分、火が通るまで加熱する。
  2. 2 かぼちゃをボウルに入れて泡立て器で潰し、○意外をいれえてよく混ぜる。
  3. 3 ○を入れてよく混ぜ、オーブンペーパーを敷いた耐熱容器に入れ、600wレンジで7~8分、火が通るまで加熱する。

きっかけ

かぼちゃがあったので

おいしくなるコツ

油を計量カップに入れて牛乳を100ccのところまで計ると楽です。

  • レシピID:1070011853
  • 公開日:2012/09/13
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料理名
かぼちゃケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • Erdbeereis
    Erdbeereis
    2014/10/06 23:59
    レンジでぼちゃのシナモン蒸しケーキ
    湯呑茶わんで作りました(^◇^;)ゞ
    カボチャの甘さにシナモンの香りと風味が良く合って、とっても美味しくいただきました♪
    ご馳走様でした。

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