干物.入りだしそうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 干物は焼いて骨をとってほぐす。
- 2 キュウリ、ナス、トマト、ししとうはみじん切りにする。
- 3 1、2、生姜、醤油、みりんを混ぜて冷やしておく。
- 4 そうめんをゆでて水で洗い、氷水で冷やして水を切り、器にもる。
-
5
3の味を見て濃かったら水か氷で薄め、4にかける。
ねぎをのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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