きゅうりとザーサイの和物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ザーサイは薄切りにして10分程度水に浸し、塩を抜く。
食べてみて薄く塩味が残る程度になったらざるに上げて水をきる。 -
2
ザーサイは千切りにして水を絞る。
きゅうりは千切りにする。 - 3 2をボウルに入れ、調味料を入れてよく和える。
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