鶏皮とキャベツの辛子和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏皮は5分程度しっかり茹でる。
水で冷やして細切りにし、ペーパーで包んで水を絞る。 - 2 鶏皮、タレ、辛子、酢を器に入れて混ぜておく。
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3
キャベツはさっと茹でて水で冷やし、細切りにして水を絞り、2にいれてよく和える。
味を見て塩で調味する。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 和物
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M6662014/03/20 21:51
お酢と辛子で鶏皮もさっぱり、美味しかったです。
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