大葉のかき玉汁レシピ・作り方

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暑い季節に大葉の香りがいいですよ

材料（２人分）

大葉: 6枚

わかめ: 少々

卵: 1個

味噌: 大さじ2

だしの素: 少々

花鰹: お好きな量

作り方

1

お湯を沸かしだしの素・花鰹・大葉・わかめをいれひと煮立ちしたら味噌をいれ、とき卵を流しいれ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だしとしてだけでなく、具として花鰹を入れるのがおすすめです。

きっかけ

夏になると庭に沢山の大葉が生えるので

公開日：2012/07/27

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カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: みそ汁

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