しし唐としめじのおかか炒め煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- しし唐 1パック
- しめじ 1.5パック
- 油 小さじ1～2
- 酒 大さじ3
- 砂糖 小さじ1～2
- 醤油 大さじ1強
- 鰹節 1パック
作り方
- 1 しし唐はへたを取る。しめじは石突を取ってほぐす。
- 2 フライパンに1と油をいれて火にかけ、焼き目をつけ時々混ぜながらいためる。
- 3 酒、砂糖、醤油、鰹節をいれ、混ぜながら水分を煮詰める。
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- しめじ
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- 炒め煮
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