きゅうりとキャベツの浅漬けキムチ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 きゅうりは乱切り、キャベツは一口大のざく切りにする。
- 2 キムチの素以外の材料をすべて蓋のしっかり締まるタッパー又はジップロックなどのビニール袋に入れる。
- 3 タッパーを振ったり、袋をもんだりして野菜に調味料をなじませる。馴染んだら冷蔵庫で30分～一時間漬ける。
- 4 野菜から出た水分を切ったらキムチの素を加え、なじませる。キムチの素の量はつかり具合によってを調整する。時間に余裕があれば、一気に入れずに味見をしながら少しずつ足していくと良い。
- 5 お好みのつかり具合になったら出来上がり！
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