レタス、豆腐、トマトのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水に浸して冷蔵庫で1晩おいて戻す。石突を取ってスライスし、汁も使うのでとっておく。
- 2 焼きあごミルサーで粉にして、お茶パックなどに入れる。
- 3 生姜は千切り、玉ねぎはスライス、トマトは乱切り、レタスはざく切りにする。
-
4
1、2、生姜、玉ねぎを鍋に入れ、水4カップ程度いれて火にかける。
沸いたら弱火にして、玉ねぎに火が通るまで煮る。 -
5
豆腐を切っていれ、温まったらトマトを入れる。
塩麹、塩、コショウで調味し、水大さじ2で溶いた片栗粉でとろみをつける。 - 6 レタスを入れてさっと煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
