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カルボナーラ
レシピ詳細
豆乳仕立てのカルボナーラ♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ぷちとま3195
簡単カルボナーラ。
豆乳使いで、ちょっとヘルシー!?
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
パスタ
180g
ベーコン
好きなだけ
◆卵黄
2個分
◆パルメザンチーズ
大2
無調整豆乳
150cc
オリーブオイル
大1
ブラックペッパー
適量
作り方
1
湯をたっぷり沸かし、塩(分量外)少々を入れ、表示より1分短めにパスタを茹でる。
◆を大きめのボールに合わせておく。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
3
②に茹で上がった①と豆乳を入れ、絡めながら軽く煮詰める。
4
水分(豆乳)が少し残っている状態で、◆に移し、混ぜる。
お好みでブラックペッパーを挽く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
失敗知らずなカルボナーラ。 大きめのボールで手早く混ぜ合わせてね!
きっかけ
教えてもらった豆乳レシピ。簡単でおいしーよ( ´∀`)
公開日:2012/05/24
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関連情報
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カルボナーラ
関連キーワード
簡単
豆乳
カルボナーラ
ベーコン
料理名
豆乳カルボナーラ
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ぷちとま3195
切り方&盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)
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