シンプル♪ジャガイモと牛肉のコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて鍋にいれ、たっぷりの水で湯がきます。
- 2 柔らかくなったらお湯を切り、あたたかいうちにつぶします。
- 3 熱したフライパンで細かく切った牛バラ肉を炒め、色が変わったらジャガイモに加え、塩コショウをしてよく混ぜます。
- 4 コロッケの形に成型し、小麦粉をつけて溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
- 5 180度に熱した油に入れて、からりときつね色に揚げたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のコロッケその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- コロッケ
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よこぴん2022/09/07 21:01
奥はちょっと揚げすぎ(-.-;)ホクホクじゃがいもが美味しかったです♡ごちそうさまでした★ -
ぱんだ| ´ω｀|ノ2014/07/13 12:59
シンプルでおいしかったです -
はなまる子♪2013/03/20 15:11
こんにちわ～冷凍庫に隠れていた牛肉でコロッケにして、胃袋に収納しました（笑） 揚げたてのアツアツコロッケ、とっても美味しかったです＾＾*
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