九州地方 ぶたみそ レシピ・作り方
材料（3人分）
- A にら 1/2束位
- A しょうが・にんにく 各１かけ位
- 豚ひき肉 ２００g位
- さとう おおさじ２位
- A 黒砂糖 おおさじ１位
- むぎみそ（味噌ならなんでも可） ３００g位
- A にんじん １本位
- A ごぼう 1/2本位
作り方
- 1 材料Aをみじん切りにします
- 2 フライパンに油をしき 豚ひき肉を炒めます。炒め終わったら、材料A他全部入れて、しっかり炒めます。
- 3 にんじん ごぼうを柔らかくするため 水を足して よくかき混ぜて 水気がなくなったら、完成
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