今日は絶対!なめこおろしそば レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
そばつゆを作る。火を止める前になめこを入れ、軽く煮立たせ、そのまま冷ます(冷やす)。
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2
今回はあとぶーさんの「家庭だからできる贅沢すぎるめんつゆ」(レシピID:1870000079 )です。美味しいですよ~♪
- 3 鍋にお湯を沸かし、表示通りにそばをゆでる。ゆであがったらザルに入れ、冷水で洗い、水をよく切る。
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4
器にそばを盛り、軽く絞った大根おろし、なめこをのせる。冷ました(冷やした)そばつゆをお好きな分量かける。出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- なめこおろしそば
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